
2016 Chateau Cantemerle - 5eme Cru Haut-Medoc
Grundpreis € 53,55 / Liter
2016 Chateau Cantemerle - 5eme Cru Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich
Da ist Cantemerle ein hervorragender 16er gelungen, Hut ab. Der Naseneindruck ist von einer seltenen, reifen, dunklen Frucht geprägt. Auf der Zunge zu Beginn etwas noble Zurückhaltung übend, strahlt der Wein etwas unglaublich ruhiges, in sich ruhendes aus - nicht zu verwechseln mit lahm und langweilig. Er vermittelt mehr eine warme Weisheit um sein Potential, dieser Cantemerle muss nicht posen. Die Frucht ist durchgängig und langanhaltend, in Richtugn Abgang fügt sich eine wohldosierte Säure ein, die den Gaumen erfrischt und fast den nächsten Nipper verlangt. Die Tannine sind zweifelsohne da, ersticken aber keine der anderen Bestandteile dieses Gedichts aus dem Haut Medoc. In diesr Preisliga dieses Jahr ganz weit vorn. - JI (17/20 - 04/17)
Lieferzeit (Tage) 1-2
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Jahrgang2016
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Füllmenge0.75 Liter
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Artikel-Nr.033041021-1600
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SorteRotwein
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HerstellerChateau Cantemerle
F 33460 Macau -
Rebsorte(n)Cabernet Sauvignon (52 %) Merlot (39 %) Cabernet Franc (5 %) Petit Verdot (4 %)
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Alkoholgehalt (% Vol.)13,0
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Qualitätsstufe5ème Cru Classé
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Original-Verpackung6 Flaschen pro Kiste
- Wein & Trinken
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passend zuFleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fisch (dunkel, gegrillt)
Wild -
Genussreif (Jahr von - bis)2020-2030
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Dekantierennein
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empfohlene Trinktemperatur (°C)16-18
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VerschlussartNaturkork
- Fakten & Analyse
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Vinifikation40% neues Holz
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AusbauBarrique
Alter des Barriques (Jahre) ? - Weinberg & Terroir
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Art der Lesemanuell
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Anbaukonventioneller Anbau
- auszeichnungen
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Auszeichnung(en)Wine Advocate: 90-92/100
James Suckling: 94-95/100
Falstaff 2017: 93/100
Antonio Galloni: 92/100 - Allergene
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enthält Sulfiteja
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FalstaffFalstaff Magazin - 93pts - PM: *Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, dezente Randaufhellung, etwas verhalten, dunkle Beerenfrucht, reife Pflaumen, Brombeeren, zart nach Lakritze. Gute Komplexität, saftig, schwarze Frucht, integrierte Tannine, zarter Nougat, straff und anhaltend, gute Länge, verfügt über Entwicklungspotenzial.* - 05/2017
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Antonio Galloni (vinous.com)Vinous.com - (89-92)pts - AG: *The 2016 Cantemerle comes across as raw and not fully put together. Even so, the wine possesses superb richness, volume and depth. Iron, smoke, raspberry jam and succulent cherry notes are all pushed forward. Plush and racy, with striking depth, this succulent, expressive Haut-Médoc is built for pleasure. Tasted two times.* - 04/2017 ~~~Vinous.com 92 pts - AG: *The 2016 Cantemerle has developed beautifully with élevage. Pliant, silky and exceptionally balanced, the 2016 has the pedigree and complexity to allow for a number of years of very fine drinking. Moreover, the 2016 delivers serious flavor intensity without being at all heavy. Smoke, iron and cedar add character to a Haut-Médoc that has a lot to offer.* Januar 2019
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Neal MartinRobert Parker's Wine Advocate - (90-92)pts - NM: *The 2016 Cantemerle has a tightly wound bouquet and it never quite delivers the detail and mineralité that some of its peers have produced in this vintage. There are attractive undergrowth scents and a touch of tobacco, but it does not leap from the glass with joy. The palate is medium-bodied with supple tannin, good depth of fruit, blackberry laced with cedar and graphite. One sample was missed a little precision, however, a second and third demonstrated much more precision and tension. My score reflects this.* - 04/2017
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James SucklingJamesSuckling.com - (94-95)pts - JS: *Dense and chewy already with plenty of ripe tannins and bright fruit. Vivid acidity. Full body, a firm and silky texture and a flavorful finish. Lots going on. Excellent follow-up to the great 2015!* - 04/2017
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Vinum05/19: *Von angenehm herber und gerade darum erfrischender, saftiger, knackiger Art, spürbare Säure, gute Länge; [...]* (16,5/20)
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Rene Gabriel / WeinwisserWeinwisser - 17+/20pts - GL: *Tiefes Granat mit aufhellendem Rand. Verführerische Himbeernase, dahinter feinblättrige Noten und heller Tabak. Sehr eleganter Gaumen mit feinsandigem Extrakt, im aromatischen Finale mit Himbeerkernen endend. Kann zulegen.*