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Bodega Palacio de Sada

Calle Arrabal 2, 31491, Sada, ES

Die Bodega Palacio de Sada wurde 1939 gegründet und befindet sich in der Baja Montaña, einer Subzone innerhalb der D.O Navarra an den südlichen Ausläufern der Pyrenäen. Insgesamt verfügt die Bodega über 500ha eigenen Reben, wovon 200ha ein wahrer Schatz sind, da sie aus über 60 jährigen, nicht bewässerten Garnacha-Reben bestehen. Der Ausbau der Weine findet immer in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche statt, die maximal zehn Jahre lang belegt sind. Die Bodega beherrscht ein Handwerk welches die traditionellen und historischen Herstellungsmethoden aus Navarra wiederspiegeln. Viele Weine des Weinguts besitzen heute Kult-Status.